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Is British food bad? イギリスの食事はまずい?

お題の通り、日本にいると良くこの質問をされます。 イギリス=料理がまずい 本当でしょうか? 実はこれには誤解があるんです。 It depends…というのが一番しっくり来る答えだと思います。 確かにイギリス人は日本人に比べて料理が出来ない人が多い、食に関してあまり知識の無い人が多い、とういのは合っていると思います。 また、日本のようにコンビニでおいしい食べ物が気軽に買える、というわけでもないです。スーパーで買えるお惣菜は、まずいか質の良いものは値段が張ります。 それでも、イギリス料理自体がまずい訳ではないのです。 特にイギリスの乳製品やお肉の質は素晴らしいです。 なぜなら、イギリスは雨が良く降る=緑が多い=牧草の質も良い=牧場の動物がそれを食べる=お肉もミルクも美味しくなる、という事なんです。お隣のフランスも、イギリスのお肉を輸入するくらいですから。 私もイギリスに行くまでラム肉は癖があって美味しくないと思っていました。でもイギリスへ行ってその価値観は変わりました。 また、バターは本当に美味しいと思いました。ケーキも美味しく焼けます。スコーンにつけるクロテッドクリームは本当に濃厚でたまりません。 世界のトップクラスのレストランにイギリス(シェフもイギリス人)もしっかり入っているんです。The Fat Duckというレストラン、好奇心旺盛のシェフが醸し出す料理は他にありません。 日本のテレビで、イギリスの美味しいパブ料理やレストランの放送はあまりされていないのが残念です。もしかしたら、日本人が持っている固定観念を変えたくないからでしょうか?? It depends..なんです。

コルショウ先生の趣味

3R Englishのコルショウ先生は写真を撮る事が大好きです。 スクールがお休みの火曜日、風が強い日がありました。湘南の海岸からは綺麗な夕日が見えましたよ。こんなに素敵な場所に住めていることを改めて感謝した日でした。強風に日頃の疲れも飛ばされて行き、リフレッシュしました! 先生の写真とそのタイトルです↓ In awe of Mother Nature on the Shonan Pacific coast.

素敵な生徒さんの声、頂きました!

新年もいよいよスタートですね! 景気付けよく、元旦にオーストラリアへ渡航されて行った3R Englishの生徒さんお二人から、素敵なレッスンの体験談とメッセージを頂きましたので、ブログでシェアさせて頂きます。生徒さんの声にも載せましたので、ぜひご覧下さい。 三浦さん: ”本当の英語に触れる””英語を学ぶ”そして”生きた英語を話す”ことが、この学校なら出来ます。 レッスンの90分間、ノンストップで英語が飛び交います。最初は、少し戸惑うかもしれません。 でも生徒と向き合い、正しい英語を話せるようになるまで、徹底的に付き合ってくれる先生が居ます。 一人でも多くの真剣に英語を学びたい・話したい生徒が、ここ3R Englishに出会えるといいなと心から願います。」 佐藤さん: 「3R Englishは、今まで受けたことのない、英語のレッスンでした。先生の言っている音をそのままコピーする。言うのは簡単ですが、実際にやるのは本当に 大変ですので、良い練習になりました。今回は、海外に行くことになり退会しましたが、また機会があれば、授業をぜひ受けてみたいと思います。」 そして、メールでこんな風に語ってくれました↓ 本当に、もっともっとコルショウ先生の伝える英語で、一人でも多くの日本人が胸を張って英語を自分のものにして、それぞれの夢を叶えていってくれるといいなと思いますし、それが必ず叶えられる学校だと私は感じました。 言葉を学ぶことは、文化を知ること。言葉を学ぶことは、いまの自分と向き合うこと。言葉を学ぶことは、自分の世界を広げていくこと。 私は、英語を通じてそんな風に感じています。 三

New Year’s greetings from 3R English

新年明けましておめでとうございます。 2016年が皆様にとって健康で幸せいっぱいの年になりますように! 今年も英語を話せるようになりたい!という皆さんのサポートを全力で行います。 本年度も宜しくお願い致します。 Happy New Year everyone!! Our best wishes for you, Great start for Jan, Love for Feb, Peace for March, No worries for April, Fun for May, Joy for Jun to Nov, Happiness for Dec, Have a wonderful 2016! 3R English スタッフ一同

 

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