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イギリスのクリスマスといえば?

November 30, 2018

11月も今日で最後ですね。

 

我が家でもそろそろクリスマスの準備を始めました。

 

今年は子供達にもイギリスのクリスマスを知ってもらおう!

 

ということで、イギリスにクリスマスに欠かせないものを作ることにしました。

 

これがなくてはイギリスのクリスマスは始まらない!

 

それは、 「mince pie ミンスパイ」です。

 何種類ものドライフルーツとスパイス、果物を刻んでブランデーで漬け込んだミンスを、さっくりした生地に包んで焼きます。

 

クリスマス前になると、どこの家でも職場でもミンスパイが常に登場します。

 

イギリスではどのスーパーでも買えますが、日本ではなかなか買うことが出来ません。

ということで、ミンス作りを先日子供達とやってみました。

 

結構たくさんの材料がいりました。(^_^;)

 

 お手伝いもしてくれました♪

 

 さぁミンスの出来上がり!これで2週間ほど寝かせます。

 

うまく出来上がったら、教室の皆さんにもおすそ分けします〜♪

 

 

 

 

 

 

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